新年聚餐必備 -- 四大火鍋醬料秘訣

CMLEE     2017-12-17     7     检举

豆腐乳辣醬

醬汁甘甜 香氣十足

材料:

甜豆腐乳 6小塊、細味噌 50g、辣豆瓣醬 45g、開水 50cc、糖 2大匙、香油 2大匙、香菜 30g、青蔥段 30g

作法:

將所有材料放入調理機中,攪拌均勻即可。

芝麻韭花醬

香氣濃郁 搭肉超對味!

材料:

芝麻醬 80g、紅糟豆腐乳 80g、韭花醬 80g、白醋 30cc、砂糖 2大匙、麻油 30cc、蒜仁 50g、開水 30cc、青蔥段 30g

作法:

將所有材料放入調理機中,攪拌均勻即可。

泰味酸辣醬

超開胃的酸香辣風味

材料:

魚露 80cc、檸檬汁 60cc、糖 4大匙、小紅辣椒...

芝麻餅的做法,香嫩酥脆真好吃

芝麻餅的做法,香嫩酥脆真好吃

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