超簡單 !! 電鍋做菜一定要學

CMLEE     2017-12-17     67     检举

炒米粉

重點秘訣:米粉先燜過 口感更Q彈。

材料:

米粉 200公克

紅蔥頭碎 20公克

胡蘿蔔絲 40公克

高麗菜絲 200公克

肉絲 200公克

泡發香菇絲 100公克

蝦米 30公克

沙拉油 3大匙

調味料:

A.水 300cc

B.高湯 250cc

醬油 3大匙

鹽 1/4茶匙

白鬍椒粉 1/4茶匙

作法:

1. 電鍋加入300 cc的水煮開,加入米粉拌勻,燜10分鐘至軟後取出。

2. 熱鍋倒入沙拉油,放入紅蔥頭碎、香菇絲、蝦米、肉絲炒香後加入高湯及調味料B煮滾。

3. 加入高麗菜絲、胡蘿蔔絲,蓋上鍋蓋煮軟。

4. 再加入米粉拌炒...

芝麻餅的做法,香嫩酥脆真好吃

芝麻餅的做法,香嫩酥脆真好吃

NTQuMjM0LjY1Ljc4