花生酥餅

kitty     2017-12-16     59     检举

簡易甜點製作」新年必備!! 入口即化花生酥餅

參考份量: 30 份

做法:

1. 將花生粉放入容器中,加入過篩麵粉、糖霜和細鹽混合均勻。

2. 倒入花生油/葵花油和奶油攪勻並揉搓成麵糰。

*如果麵糰太乾,可以多加少許的油。

3. 把麵糰分割成一粒大概10克,搓圓後放在烤盤。

4. 在每一粒小麵糰的頂端用吸管輕輕的壓下。

5. 小麵糰表面刷上一層蛋黃液後準備送入烤箱烤。

6. 烤箱預熱10分鐘攝氏160度。

7. 160度烤二十分鐘。

8. 烤到表面呈微焦黃即可出爐。

9. 待餅乾放涼後,小心地裝在氣密容器中。

芝麻餅的做法,香嫩酥脆真好吃

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