好吃!六種麵包抹醬

CMLEE     2017-12-04     6     检举

大蒜奶油醬

關鍵祕訣:奶油先打至滑順再拌勻

材料:

無鹽奶油 300公克

蒜仁 100公克

新鮮巴西里 10公克

鹽 1茶匙

作法:

1. 新鮮巴西里和蒜仁放入食物調理機中,攪打成碎末,備用。

2. 無鹽奶油放置室溫軟化,用攪拌器拌打至軟滑狀。

3. 再加入攪打好的蒜末、巴西里末、鹽攪拌均勻。

4. 再用保鮮膜包好,整形成圓柱狀,放入冰箱冷藏至變硬。

5. 食用時再切片,放至麵包上,烤至表面金黃即可。

奶酥醬

關鍵祕訣:加入糖粉才容易拌勻

材料:

無鹽奶油 200公克

糖粉 90公克

全脂奶粉 140公克

作法:

1. 無鹽奶油放置室溫軟化,用攪拌器...

【 Sibu Instant Kampua 面, 吃過的人都贊 "好" ! 】 

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