Oreo芝士蛋糕杯

kitty     2017-10-27     14     检举

材料 .

(3杯)

Oreo 15塊

淡奶油200g

魚膠粉 10g

白糖 50g

cream cheese 200g

檸檬汁 2.5g

雲呢拿香油 2.5g

蜜糖 20g

.做法 .

1 / 將Oreo打開,分成餅和餡兩部份

2 / 將一半餅放進密實袋磨成粉狀,另外一半揼成粗粒狀

3 / Oreo粉留起少許作為裝飾用,其餘加入蜜糖拌勻

4 / 放進玻璃杯底部,壓成餅底,雪半小時至結實

5 / 淡奶油從雪櫃取出,快手打至挺身備用

6 / 將魚膠粉加入30毫升凍水,坐熱水攪拌至溶化

7 / 將放軟的cream chees...

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