金沙奶黃迷你月餅

kitty     2017-09-25     18     检举

金沙奶黃迷你月餅

沒有什麼比健康而美味的金沙奶黃迷你月餅更適合歡度中秋啦!

烹飪時間1.5小時

食材

一般食材

吉士粉 30 克

奶粉 20 克

砂糖 50 克

椰漿 80 克

煉奶 25 克

雞蛋 1 隻

牛油 15 克

鹹蛋黃 3 隻

月餅餅皮材料

中筋麵粉 230 克

金黃糖漿 160 克

牛油 70 克

梘水 1/4 茶匙

蛋液 1 隻

烹飪步驟

烹飪步驟

材料

烹飪步驟

材料

烹飪步驟

將雞蛋打入攪拌碗內,加入椰汁、煉奶、吉士粉、奶粉及糖拌勻,確保攪拌至順滑,沒有起粒

烹飪步驟

然後加入溶化的牛油,拌勻,成吉士餡...

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