冰花燉雞蛋的詳細做法~

kitty     2017-08-30     31     检举

冰花燉雞蛋 -

材料

一隻蛋蒸一碗 二隻蛋蒸兩碗 如此類推

燉蛋材料比例:一份蛋 二份水 15 克冰糖

大雞蛋三隻 約150 毫升

凍滖水 300 毫升

冰糖(熱食45克)(雪凍食60克)

由於蛋種類很多 對蒸出來的燉蛋質素有偏差最好選用同一牌子或產地為佳,以保持每次的水準。

紅色為食貓 ( RedCatCook) - 頻道以推廣健康食物為主 , 將製作繁瑣的東方美食 ,加入現代元素,使之成為製作簡易的健康食品 ,而所有製作食材均以天然植物為主,希望各位能食得健康,食得安心。

紅色為食貓頻道主持人,將定期以簡單易懂方式向大家推介不同養生食譜製作,務求各位能活學活...

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