你沒看錯,這就是麵粉爆炸威力,連主持人都被嚇到

mimiko     2017-08-14     57     检举

你沒看錯,這就是麵粉爆炸威力,連主持人都被嚇到

麵粉是一種由小麥磨成的粉狀物。

按麵粉中蛋白質含量的多少,可以分為高筋麵粉、中筋麵粉、低筋麵粉及無筋麵粉。

麵粉(小麥粉)是中國北方大部分地區的主食,用麵粉製成的食物品種繁多,花樣百出,風味迥異。

市售的普通包子餃子饅頭麵粉肯定可以做出麵包,只是成品麵包組織不會有麵包房吐司那種一絲一絲的拉絲效果及細膩口感,如果你追求麵包成品質量,那麼有條件最好選用高筋麵粉,最好是麵包專用粉,如果沒有條件,用中筋麵粉也一樣,畢竟是家庭製作嘛,一沒添加劑,二沒專業設備,要求也不必那麼高。

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