超簡單的【福州三角糕】做法分享~

kitty     2017-01-11     0     检举

材料:

粘米粉1杯

鹽1/4茶匙

五香粉1茶匙

魚露1湯匙

雞精1/4茶匙

做法~將粘米粉和水攪拌均勻,加入鹽,五香粉,魚露和雞精,拌勻。

一杯水燒開後轉小火倒入米漿快速攪拌。

準備一個容器涮上油,放入米漿,滾水中蒸15分鐘,即可。

田園時光美食福州三角糕fuzhou Triangle Cake. 

傳統的福州三角糕也叫芋粿,裡面是要加芋頭和蝦皮或紫菜的,如果你喜歡,可以把芋頭擦成細絲放入米漿中一起蒸即可。

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