非常簡單的【捲心菜炒粉絲】做法~

kitty     2017-01-11     13     检举

非常簡單的【捲心菜炒粉絲】做法~

材料

捲心菜 半個

粉絲 一小把

蔥、姜、紅辣椒 適量

醬油、糖、鹽和植物油適量

步驟

1.把粉絲放在一個大碗里倒入開水燙一下,捲心菜洗凈切成絲,蔥、姜和辣椒切成小段備用。

2.中火鍋里倒入油,待油微微有點熱時放入蔥、姜和辣椒煸出香味後加入捲心菜煸炒,捲心菜炒軟時加入泡好的粉絲,翻勻後加入醬油、鹽、糖調味,再翻炒1分鐘就可以出鍋了。

Tips

1.炒辣椒和蔥、姜時需要中火,放入捲心菜後轉成大火翻炒。

2.如果不能吃辣的朋友可以就加辣椒。

3.加糖給這道菜提香。

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